Як приймати глютамін? Дози і дія глютаміну у бодібілдингу
Варто взяти на замітку те, що ця амінокислота є нестійкою в розчинах. Тому знайте – приготований перед тренуванням коктейль з глютаміном є неефективним. Якщо ви плануєте випити глютамін відразу після тренування – беріть його з собою в зал у вигляді порошку чи капсул і вживайте на місці.
А тепер щодо дозування. Цілком очевидним є той факт, що перед вживанням глютаміну слід порадитися з лікарем. Далі у статті ми наведемо найпопулярніші у культуризмі дози прийому цієї амінокислоти.
Так от. Зазвичай бодибілдери з’їдають в день 8-20 грамів глікогену. Дозування залежить від дієти, фізичного стану, інтенсивності і частоти тренувань культуриста. Іноді досвідчені культуристи збільшують дозування навіть до 40 грам на добу, але роблять це поступово.
Є кілька способів вживання глютаміну
Спосіб 1. Так, скажімо, цю амінокислоту можна приймати рівномірно впродовж дня невеликими порціями: по 2-3 г. Це забезпечить якнайповніше його засвоєння у м’язах.
Спосіб 2. У тренувальні дні глютамін бодібілдерам рекомендується приймати відразу після тренування, перед тренуванням, а також перед сном. Наприклад, можна приймати 5-10 грамів глютаміну перед тренуванням і стільки ж після заняття. Запивати амінокислоту слід з великою кількістю рідини, наприклад, разом з білковим коктейлем, або просто вживати добавку з їжею. Приймати глютамін потрібно окремо з іншими амінокислотами.
Підвищений прийом глютаміну у бодібілдингу – до 30 г в день – необхідний при низько вуглеводній дієті. Це виключає ризик м’язового катаболізму. Бо якщо організму забракне вуглеводів, то для вироблення енергії він просто почне висмоктувати амінокислоти з ваших м’язів.
До речі, щоденний прийом 20-40 грамів глютаміну призводить до активізації імунної системи. Це встановили фахівці на прикладі хворих, яким пересаджувати кістковий мозок.
[products ids=”21625,19979″ skus=””]Вміст глютаміну в харчових продуктах
Як ми вже писали вище, в розчинах глютамін піддається швидкому гідролізу з утворенням глютамінової кислоти. Нижче в таблиці приведений вміст глютамінової кислоти, яка включає і глютамін. Між іншим найбагатшим джерелом глютаміну є, молочна сироватка.
Загальна кількість глютаміну і глютамінової кислоти в харчових продуктах, мг на 100 г | ||
Продукт | білок,% | глютамінова кислота, мг |
Яловичина | 18,6 | 3073 |
Сир жирний | 15 | 2457 |
Яйця | 12,8 | 1773 |
Сир твердий | 23 | 4617 |
Свинина жирна | 11,7 | 1754 |
Морський окунь | 18,9 | 1650 |
Гуси | 18,2 | 2800 |
Кури | 16,5 | 2928 |
Молоко стерилізоване | 25,2 | 3682 |
Соя | 2,8 | 611 |
Тріска | 34,9 | 6050 |
Судак | 16 | 2400 |
Горох | 17 | 2369 |
Кефір жирний | 22,4 | 3173 |
Сир плавлений | 2,8 | 497 |
Баранина | 13 | 3737 |
Хліб житній | 15,6 | 2459 |
Хліб пшеничний | 6,7 | 1273 |
Яловичина | 8,1 | 2763 |
Ещё не сказали, что глютамин способствует увеличению выработки собственного гормона роста
Дополнительный прием глютамина не вреден для здоровья, и как правило не вызывает никаких побочных эффектов. Есть сообщения, где указывается на раздражающее действие глютамина на кишечник в больших дозах (более 15 г ).