Кавун в раціоні бодібілдера: енергійна вода!
Кавун має не тільки приємний смак і втамовує спрагу, а й є також відмінним джерелом вітамінів, зокрема, бета-каротину і мікроелементів.
Кавуни, особливо влітку, є відмінними закусками з високим вмістом води (90%). Ці ягоди мають не надто багато калорій – в середньому 35-40 ккал на 100 г, в залежності від вмісту цукру, який може змінюватися від 6 до 14%.
Вклад кавунів для людського організму з точки зору здоров’я має велике значення. Червона внутрішня поверхня покрита має багато провітамінів А (бета-каротин) з антиоксидантними властивостями. Разом з манго і абрикоси, кавун є одним з ягід, які містять більшість RDA на 100 г провітаміну А.
Бета-каротин в організмі людини перетворюється на вітамін А, який є важливим елементом необхідним для клітинного росту і розвитку, зору та імунної системи. Це ідеальне харчування для дітей та підлітків.
Зрештою, важливо пам’ятати, що кавун є корисним джерелом волокна , яке допомагає кишечнику працювати більш ефективно.
До речі, дині також відміні джерела вітаміну С , 25 мг на 100г. Вітамін С необхідний для виробництва колагену та регенерації, також є антиоксидантом. Що стосується мікроелементів, дині, багаті калієм , 300 мг на 100 г частина, яких стимулює діурез (виділення сечі). Вторинні елементи магнію і кальцію, заліза , цинку , міді , марганцю і йоду. Усі види дині містять ці важливі вітаміни і мінерали. Мають алергенні ефекти.
Дині з оранжевою м’якоттю є хорошим джерелом рослинних пігментів, які допомагають запобігти деяким видам раку та серцевих захворювань.
Поживна цінність кавунів на 100 г:
Енергія – 127kJ
7.55 г вуглеводів, включаючи простий цукор 6,2 г
0,4 г волокна
Жири 0,15 г
Білки 0.61 г
Вода 91.45 г
Антон Павленко, www.kulturizm.info
____________________
читайте також:
Арбуз действительно очень хороший источник энергии.
Супер! я вообще стараюсь по сезону кушать побольше арбузов, потому что в них масса полезных свойств!!
Ученым удалось доказать, что арбузы – это отличный источник энергии. Американские ученые научились получать из них этанол. Очень удачный вариант для безотходного производства. На переработку пускают не все арбузы подряд, а только те, которым дали «от ворот поворот» в магазинах из-за непривлекательного внешнего вида.
Вот оно даже как. Большая полезная ягода. А что уж говорить о пользе для организме..